Šedivý Václav: Československé masné výrobky

Šedivý Václav: Československé Masné Výrobky

Šedivý Václav: Československé masné výrobky

Kde koupit >>
Informace o produktu:
Kategorie: Kuchařky o grilování
Dodavatel:Nakladatelství OSSIS
Cena:1760.00 Kč
Šedivý Václav: Československé masné výrobky 4,5 (90%) 27 hodnocení

Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu z masa podle ČSN 57 7269? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 671 původních receptur, používaných v československém masném a konzervárenském průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993.Receptury vychází z původní socialistické ČSN 57 7269 o zpracování masa a masných výrobkůVraťte se ke kořenům našeho uzenářského umění.Masné výrobky jsou v knize uspořádány do skupin podle Vyhláš




Hledáte Kuchařky o grilování? V sekci grily krby je možné objevit jedinečné Šedivý václav: Československé masné výrobky!
© 2022Kontakt